Malteada de Cheesecake Con Caramelo

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Tiempo de preparación 30 minutos
Dificultad Media
Malteada de Cheesecake Con Caramelo
Ingredientes
Porciones 6 porciones

Salsa de caramelo

  • 300 g de Azúcar Mascabado Domino®
  • 150 g de miel de maíz
  • 80 g de mantequilla
  • 200 ml de crema para batir
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Malteada

  • 2 bolas de helado de queso o de vainilla
  • 2 rebanadas de cheesecake
  • 1/2 taza de salsa de caramelo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de hielo
  • 6 rebanadas de cheesecake para decorar

Instrucciones

Salsa de caramelo

  1. Calienta el Azúcar Mascabado Domino® con la miel y mueve hasta que se disuelva y tome un color caramelo, agrega la mantequilla, la crema y la vainilla, mezcla muy bien hasta incorporar y deja espesar hasta obtener la consistencia deseada.

Malteada

  1. Licua todos los ingredientes, decora las malteadas agregando caramelo en las paredes de los vasos, después la malteada y termina con una rebanada de cheesecake por vaso y más salsa de caramelo si lo deseas.
  2. ¡Disfruta!