Pan integral con semillas de girasol
Ingredientes
Porciones
1 porción
Pan integral con semillas de girasol
- 2 1/2 tazas de cereal de fibra
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de semillas de linaza
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 huevos
- 1 1/2 taza de leche de almendra
- 60 g de mantequilla fundida
- 3/4 taza de Azúcar Mascabado Domino®
- 2 cucharadas soperas de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Para decorar
- 2 cucharadas de chía
- 1/4 taza de cereal de fibra
- 6 cucharadas de semillas de de girasol naturales
Instrucciones
Preparación
- Pre calienta el horno a 180°C por 10 minutos.
- Engrasa y enharina un molde para panqué.
- Coloca en la licuadora todos los ingredientes de la receta con el Azúcar Mascabado Domino® menos las semillas de linaza y girasol para que no se muelan las semillas.
- Licua muy bien, hasta que se forme una mezcla espesa, y agrega las semillas a la mezcla. Coloca la mezcla en un molde engrasado o con papel encerado y espolvorea en la superficie la mezcla de semillas de girasol, chia y cereal de fibra.
- Hornea por 45 min a 180°C.
- Enfria y desmolda.
- ¡Comparte y disfruta!
