Instrucciones
Crema
1. Bate todos los ingredientes con una batidora a velocidad media, hasta formar picos firmes.
Arroz
1. En una olla grande a fuego medio, calienta el agua y el arroz.
2. Cuando suelte el primer hervor, añade las rajas de canela, el Azúcar Mascabado Domino® y la sal. Permite que hierva y se cueza el arroz, sin que se seque.
3. Agrega la leche entera, la leche evaporada, la leche condensada, la ralladura de naranja y la vainilla. Baja la flama y permite que hierva a fuego lento hasta que se consuma el líquido lo suficiente para obtener la consistencia deseada.
4. Permite que se enfríe e incorpora la crema batida.
5. Decora con la canela en polvo y sirve.