Aderezo de Jamaica

azucardominomex
DOMINO_AderezodeJamaica2.jpg
Tiempo de preparación
45
minutos
Dificultad
Baja
Image
azucardominomex
Porciones
300 ml
  • 3/4 taza de agua
  • 1 taza de flor de jamaica
  • 1/2 taza de Azúcar Mascabado Domino®
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones

1. Coloca el agua hirviendo a la flor de jamaica.

2. Reposa e infusiona la jamaica por 10 minutos tapándola en un contenedor.

3. Retira la mitad de las flores de jamaica.

4. Vuelve a hervir la mezcla y disuelve el Azúcar Mascabado Domino® con el agua y flor de jamaica restante, deja enfriar la infusión.

5. Cuando esté fría coloca 1/4 taza del líquido de jamaica dulce con las flores restantes en la licuadora y agrega el aceite de oliva con media cucharadita de sal de mar.

6. Muele hasta obtener la textura de un aderezo.

7.  Disfrútalo en ensaladas.