Instrucciones
Instrucciones para el café
1. Hierve el agua, cuando esté hirviendo el agua agrega la raja de canela y deja infusionar.
2. Agrega el café, vuelve a hervir y agrega el Azúcar Mascabado Domino® y el piloncillo, hierve hasta reducir ligeramente.
3. Cuela la preparación y reserva.
Instrucciones para el atole
4. Calienta la leche con la raja de canela y hierve.
5. Disuelve la fécula de maíz en 3 cucharadas de agua fría.
6. Agrega el concentrado de café de olla y agrégalo a la leche.
7. Hierve la leche con el café de olla y agrega la fécula disuelta en agua, mezcla constantemente hasta espesar la preparación.
8. Sirve caliente.
9. ¡Disfruta!