Dulce de azúcar mascabado (fudge)

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Tiempo de preparación 15 minutos
Dificultad Fácil
Dulce de azúcar mascabado (fudge)
Ingredientes
  • 600 g de Azúcar Mascabado Domino®
  • 300 g de crema para batir
  • 1 cucharadita de jugo de limón (evita que la mezcla se cristalice)
  • 60 g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)

Instrucciones

  1. En un sartén alto pon el Azúcar Mascabado Domino®, la crema para batir, el jugo de limón y la mantequilla a que hiervan por 10 minutos, moviendo con una palita de madera o silicón constantemente hasta que quede una mezcla color caramelo.
  2. Agrega la vainilla y mezcla.
  3. Pon la mezcla en un refractario (de preferencia cuadrado), preparado con papel encerado.
  4. Hasta que la mezcla se enfríe, corta en cuadritos del tamaño deseado
  5. ¡Yummy yummy!