Galletas de calabaza con chispas de chocolate
Ingredientes
Porciones
8 galletas
- ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
- ¾ de taza de Azúcar Mascabado Domino®
- 1 huevo
- 1/3 de taza de puré de calabaza
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 ½ tazas de harina de trigo
- ¼ de cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ taza de chispas de chocolate amargo
Instrucciones
- En un recipiente agrega la mantequilla a temperatura ambiente junto con el Azúcar Mascabado Domino®. Mezcla hasta integrar.
- Ahí mismo agrega el huevo junto con el puré de calabaza y vainilla. Ayúdate con un globo para que todo se integre perfectamente.
- Por otro lado, junta los ingredientes secos: la harina, la sal y el bicarbonato. Agrega la mezcla de harina a los ingredientes líquidos y mezcla hasta obtener una masa compacta. Agrega las chispas de chocolate y vuelve a mezclar.
- Forma las galletas de forma redonda y ponlas en una charola para hornear.
- Llévalas al horno por 10 minutos a 170°C.
- Deja enfriar ¡y disfruta!
