Galletas de calabaza con chispas de chocolate

Tiempo de preparación
15
minutos
Dificultad
Baja
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GalletasCalabaza
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Porciones
8 galletas
  • ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente 
  • ¾ de taza de Azúcar Mascabado Domino® 
  • 1 huevo  
  • 1/3 de taza de puré de calabaza 
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina de trigo 
  • ¼ de cucharadita de sal 
  • ½ cucharadita de bicarbonato 
  • ½ taza de chispas de chocolate amargo 
Instrucciones
  1. En un recipiente agrega la mantequilla a temperatura ambiente junto con el Azúcar Mascabado Domino®. Mezcla hasta integrar.
  2. Ahí mismo agrega el huevo junto con el puré de calabaza y vainilla. Ayúdate con un globo para que todo se integre perfectamente. 
  3. Por otro lado, junta los ingredientes secos: la harina, la sal y el bicarbonato. Agrega la mezcla de harina a los ingredientes líquidos y mezcla hasta obtener una masa compacta. Agrega las chispas de chocolate y vuelve a mezclar. 
  4. Forma las galletas de forma redonda y ponlas en una charola para hornear. 
  5. Llévalas al horno por 10 minutos a 170°C.
  6. Deja enfriar ¡y disfruta!
     

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