Galletas de crema de cacahuate con 3 ingredientes

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 175°C. Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
2. En un tazón mediano, bate la crema de cacahuate con 3 cucharadas de Azúcar Mascabado Domino® hasta que queden bien integrados. Agrega el huevo y sigue batiendo hasta que se forme una masa para galletas.
3. Usa una cucharada de la masa para formar con las manos unas bolitas. Colócalas en la bandeja para hornear dejando al menos 4 cm de distancia entre ellas; utiliza un tenedor para aplanar y formar un patrón de cuadrícula. Espolvorea la parte superior de las galletas con la cucharada restante de Azúcar Mascabado Domino®.
4. Hornea de 9 a 11 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas en el fondo. No las hornees en exceso para evitar que estén muy duras. Sácalas del horno y déjalas que se enfríen en la bandeja en la que se hornean durante al menos 10 minutos antes de transferirlas a una rejilla de alambre. ¡Disfruta!