Mermelada de Zarzamora
Ingredientes
Porciones
10 porciónes
- 500 g de zarzamoras congeladas
- 1 limón amarillo, el jugo
- 250 g de Azúcar Mascabado Domino®
- 150 g de zarzamoras frescas
- 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
Instrucciones
- Coloca en una olla pequeña las zarzamoras congeladas, el jugo de limón y el Azúcar Mascabado Domino®, mezcla muy bien.
- Hierve a fuego bajo sin dejar de mover por 10 minutos o hasta que la fruta se reduzca a la mitad, agrega las zarzamoras frescas y la ralladura de limón. Mezcla y deja enfriar.
- Acompaña la mermelada con un pan tostado o pan salado favorito.
