Mudslide

Tiempo de preparación
20
minutos
Dificultad
Baja
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Porciones
4 copas
Para el jarabe de chocolate
  • ¼ de taza de cocoa en polvo
  • ½ taza de Azúcar Mascabado Domino®
  • ¼ de taza de agua
  • 1 pizca de sal

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Para preparar 1 cocktail
  • 1 oz de vodka
  • 1 oz de café espresso (recién hecho)
  • 1 oz de jarabe de chocolate
  • 4 oz de leche de almendra
  • Hielo al gusto
Instrucciones

Para el jarabe de chocolate
  1. En una cacerola pequeña, mezcla la cocoa en polvo y el Azúcar Mascabado Domino®.
  2. Agrega el agua y la pizca de sal. Mezcla hasta que se forme un jarabe.
  3. Coloca la cacerola a fuego bajo, lleva a punto de hervor removiendo con frecuencia para evitar que se queme de abajo. Cocina durante unos 3 a 4 minutos hasta que la mezcla se espese.
  4. Retira la cacerola del fuego. Permite que el jarabe se enfríe un poco antes de utilizarlo para el cocktail.
Para preparar 1 cocktail
  1. Decora la copa con el jarabe de chocolate, añade un poco en el fondo de la copa y por el borde también. Reserva.
  2. Añade a una coctelera el vodka, el café espresso, el jarabe de chocolate y la leche de almendra. Agita vigorosamente por 1 minuto.
  3. Agrega hielo a la copa decorada con el jarabe de chocolate. Añade la mezcla de la coctelera hasta que se llene la copa y sirve inmediatamente. ¡Disfruta!

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