Peras al oporto

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Tiempo de preparación 2 horas
Dificultad Fácil
Peras al oporto
Ingredientes
Porciones 4 porciones
  • 1 botella de oporto
  • 250 g de Azúcar Mascabado Domino®️
  • 1 raja de canela
  • 3 estrellas de anís
  • 2 clavos de olor
  • 1 cáscara de naranja
  • 4 limones (el jugo)
  • 4 peras medianas peladas y completas

Instrucciones

  1. Coloca el vino de oporto en una cazuela, agrega el azúcar Mascabado Domino®️ y disuelve, hierve y agrega las especias; anís, una raja de canela, clavos de olor, cáscara de naranja y el jugo de limón.
  2. Cuando esté hirviendo agrega las peras y cocina a fuego lento por una hora.
  3. Sirve con salsa de chocolate o helado de vainilla.
  4. ¡Disfruta!