Rollitos De Espárragos Envueltos En Carne De Res

azucardominomex
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Tiempo de preparación
1
hora
Dificultad
Fácil
Image
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Porciones
10 porciones
  • 10 espárragos
  • 500 g de bistec de res delgado
  • 1/2 naranja dulce
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuate
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1/4 taza Azúcar Mascabado Domino®
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
Instrucciones
  1. Hierve los espárragos.
  2. Corta la carne del tamaño de la palma de tu mano aproximadamente.
  3. Enrolla los espárragos con la carne, lo más grueso de la carne debe enrollarse primero.
  4. En un sartén fríe los espárragos enrollados y cocina 2 minutos por lado.
  5. Para preparar la salsa; en un sartén precalentado coloca el aceite de cacahuate, agrega el ajo, el jugo de media naranja dulce, la salsa de soya, el Azúcar Mascabado Domino® y la fécula de maíz. Bate hasta que ya no tenga grumos. 
  6. Sirve los espárragos en un plato extendido y báñalos con la salsa.
  7. ¡Disfruta!