Instrucciones
Crepas
1. Integra todos los líquidos, posteriormente las harinas, el Azúcar Mascabado Domino® y la sal, mezcla muy bien.
2. Haz las crepas en el sartén previamente engrasado.
Salsa de caramelo
1. Calienta el Azúcar Mascabado Domino® con la miel y mueve hasta que se disuelva y tome un color caramelo, agrega la mantequilla, la crema para batir y la vainilla, mezcla muy bien hasta incorporar y deja espesar hasta obtener la consistencia deseada.
Armado
1. Corta las crepas de forma cuadrada y haz tiras gruesas.
2. Con ellas, forma rollos tipo serpentinas y reserva.
3. Arma las brochetas intercalando plátano, rollitos de crepas y frambuesas, termina con una frambuesa.
4. Agrega la salsa de caramelo al gusto.
5. ¡Disfruta