Pastelillos volteados de duraznos
Pastelillos volteados de duraznos
Descubre cómo hacer pan dulce de manera distinta con estos pastelillos, una forma sencilla y práctica de preparar un snack dulce. Para esta receta de volteado de duraznos en presentación individual usamos Azúcar Mascabado Domino®, que con sus brillantes y crujientes cristales de azúcar color ámbar ayuda a caramelizar el durazno y junto con la mantequilla, da un color dorado ideal y balancea el sabor acidito de la fruta.
Categorías:
1. Mezcla la mantequilla derretida con el Azúcar Mascabado Domino® y coloca una capa de la mezcla en la base de los moldes, coloca rebanadas de duraznos y reserva.
2. Mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal y el Azúcar Mascabado Domino®; agrega el huevo, la vainilla y la crema para batir e incorpora perfectamente.
3. Rellena con una cucharada de la mezcla anterior el molde a ¾ de su capacidad para cada pastelillo.
4. Hornea a 180 °C por 20 a 25 minutos. Enfría, desmolda y disfruta.
Acompaña con rebanadas de durazno fresco.
Deja enfriar perfectamente antes de desmoldar.